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Bouillon classique 1,425 kg
Informations générales
Description
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Bouillon déshydraté
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A conserver dans un endroit sec et frais.
Ingrédients
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Sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique ; arômes (BLE), sucre, acidifiant : acide citrique ; oignon, huile de tournesol, ail, graines de coriandre, extraits de poivre, laurier et girofle. Peut contenir : LAIT, OEUF, CELERI, MOUTARDE, SOJA.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 531kj
Energie Kcal – 125kCal
Matières grasses – 1,3g
Glucides – 14g
dont sucres – 5,6g
Fibres – 0,3g
Protéines – 15g
Sel – 68,4g
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Nestlé France 7 Bd Pierre Carle BP 900 Noisiel 77446 Marne-la-Vallée Cedex 2
Infos pratiques
Conseils :
1,425 kg pour 95 litres. Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid. Excellente tenue en liaison chaude et froide. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, arrêter la cuisson. Dosage préconisé : 15 g de produit + 1 L d'eau, 100 g de produit + 6,6 L d'eau, 500 g de produit + 33 L d'eau, 1 kg de produit + 66 L d'eau, la boîte + 95 L d'eau.
